郑州商品交易所(郑商所)于2023年8月22日正式推出苹果期货合约。此举旨在为苹果现货市场提供风险管理工具,满足产业上下游对苹果价格避险和套利的需求。
苹果期货合约交割基准为山东省烟台地区一级富士苹果,合约单位为10吨,最小变动价位为1元/吨,交易时间为每周一至周五的上午9:00至下午15:00。

苹果期货合约的推出为苹果产业链上下游企业提供了价格风险管理工具。企业可以通过买卖期货合约来对冲现货价格波动带来的风险,保障自身收益稳定。
期货市场具有公开透明的特点。苹果期货合约的上市将促进行业价格信息的公开,使市场参与者能够更好地了解苹果市场的供需情况和价格走势。
苹果期货合约的推出完善了苹果产业链体系,为苹果现货市场提供了配套的金融衍生品工具。这将进一步促进苹果产业的健康发展。
单个交易者持仓限额为500手,同一合约月持仓限额为1000手。
苹果期货合约的交易保证金比例为5%。
苹果期货合约采用实物交割方式。交割地点为山东省烟台市,交割时间为合约到期月份的15日至20日。
苹果期货市场的主要参与者包括苹果种植户、贸易商、加工企业、储运企业和金融机构。
苹果期货合约的上市标志着我国苹果产业进入了一个新的发展阶段。该合约的推出将为苹果产业链提供有效的风险管理工具,促进市场透明度,完善产业链体系,为苹果产业的健康发展提供有力支撑。