合约概述

苹果期货模型合约是郑州商品交易所（ZCE）于2004年12月27日推出的一项标准化期货合约，以中国产新季红富士苹果为标的物。合约单位为10吨/手，最小变动价位为1元/吨，交易时间为周一至周五的上午9:00至11:30和下午1:30至3:00。

合约内容

A. 交割标准

• 标的物：中国产新季红富士苹果
• 产地：山东省指定产区
• 等级：一等、二级
• 规格：直径65毫米以上
• 包装：10公斤纸箱包装
• 数量：每手10吨，每吨800箱（共8000箱）

B. 交割方式

• 实物交割：买卖双方在规定的交割日期和时间内，在交割仓库完成实物苹果的交割。
• 期货交割：交易双方可以在期货市场上进行反向交易，平仓了结合约，免于实物交割。

C. 交割仓库

• 山东省指定交割仓库，目前包括招远市中信惠通仓储有限公司等。

合约设计

A. 合约月份

• 上市初期：每月都有合约上市。
• 目前：主力合约为1-5月的合约，其余月份在特定条件下上市。

B. 交易规则

• 交易单位：10吨/手
• 最小变动价位：1元/吨
• 交易时间：周一至周五的上午9:00至11:30和下午1:30至3:00
• 涨跌停板：单日涨跌幅度不超过前一交易日结算价的3%

C. 风险管理措施

• 保证金制度：交易者需向交易所缴纳一定比例的保证金，以控制风险。
• 持仓限额：同一交易者同一路合约同时持有买入和卖出仓位的总数量不得超过该合约上市总量的20%。
• 期货公司风险控制：期货公司对客户的交易进行风险管理，以控制客户的交易风险。

合约功能

A. 价格发现

• 苹果期货为市场提供了一个透明的价格发现平台，反映苹果现货市场的供需关系。

B. 套期保值

• 苹果期货为苹果种植户、贸易商和加工企业提供套期保值工具，帮助他们管理价格风险。

C. 投资工具

• 苹果期货为投资者提供了多元化的投资渠道，可以参与农业相关资产的交易。

D. 促进产业发展

• 苹果期货市场有助于促进苹果产业链条的稳定和发展。

苹果期货模型合约为中国苹果行业提供了一个重要的风险管理和投资工具，其透明的价格发现机制、完善的交割体系、有效的交易规则和多样化的功能，使苹果期货市场成为苹果产业链的重要组成部分。